Jaar na jaar wint Olicatessen vele prijzen in Spanje en erbuiten. Dat willen we in Nederland ook wel eens testen...

Landelijke olijfolie-test?

Smaken verschillen en toch proeft bijna iedereen het verschil tussen goede en slechte kwaliteit. Maar wat bepaalt nu echt de kwaliteit? Een kok zal andere normen hanteren dan een erkende olijfolie tester uit Barcelona. Of niet?

Langer al bestaat in Nederland een olijfolie test voor Italiaanse olijfolie. Ze zullen daar wel bang zijn voor concurrentie uit Spanje en Griekenland want deze olieën mogen niet meedoen. Daarom wil ik wel eens zelf een test organiseren.

Onder de testers zullen natuurlijk verschillende Nederlandse smaakiconen zitten. Johannes van Dam mag wat ons betreft niet ontbreken!!

 

© Alva Oils 2011- 2078 | m: olie@olicatessen.nl | t: 06 2883 4446

 

 

Meld je aan als tester of als olijfolie importeur, olie uit alle landen welkom!

Lijkt het je leuk om mee te organiseren of proeven? Stuur dan een e-mail naar tex@olicatessen.nl en geef daarin aan wat je wilt doen of waarom je denkt dat je een goede tester bent.

Ben je agent van een mooie olijfolie of heb je misschien olie van je eigen olijfgaard en durf je een beetje competitie wel aan? Neem contact met ons op en we geven we verdere details. M: 06 5507 3891.